ShiTayibАвторизоваться
Muhammara aux noix

Muhammara aux noix

Zaid Khoury
Zaid KhouryШеф-повар
УжинУжинЗакускиЗакускиwolrd / Middle-Eastern
Вкусы:ОстрыйЗемлистыйОреховый
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
40 мин.
Порции
6
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Noix, hachées
    2 tasse
  • Pain émietté ou chapelure
    1 tasse
  • ВодаВода
    0.5 tasse
  • Гранатовый сиропГранатовый сироп
    1 cuillère à soupe
  • Лимонный сокЛимонный сок
    0.3 tasse
  • КетчупКетчуп
    0.3 tasse
  • Паста из чилиПаста из чили
    0.5 tasse
  • Молотый тминМолотый тмин
    1 cuillère à soupe
  • Оливковое маслоОливковое масло
    2 cuillère à soupe
  • СольСоль
    0
  • Чёрный перецЧёрный перец
    0

Шаги

  1. 1

    Mélangez la chapelure avec l'eau et laissez de côté jusqu'à ce que la pâte se forme.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  2. 2

    Mélangez les noix avec la pâte de piment et l'huile et laissez reposer pendant 30 minutes.

    Необходимая посуда:
    Кухонный комбайнКухонный комбайн
    30 мин.
  3. 3

    Mélangez tous les ingrédients ensemble et goûtez. Ajoutez plus d'huile si la pâte est trop épaisse.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat20 g
Белки6 g
Carbohydrates15 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
ВодаВодана 100 г
Вода100 g
Гранатовый сиропГранатовый сиропна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки0.5 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы64 g
Всего сахаров60 g
Лимонный сокЛимонный сокна 100 г
Энергетическая ценность20 kcal
Белки0.1 g
Углеводы5 g
Всего сахаров1 g
Вода94 g
КетчупКетчупна 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки1 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы24 g
Всего сахаров20 g
Пищевые волокна0.5 g
الملح1 g
Паста из чилиПаста из чилина 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки2 g
Всего жиров5 g
Углеводы15 g
Пищевые волокна1 g
Всего сахаров3 g
Молотый тминМолотый тминна 100 г
Энергетическая ценность375 kcal
Белки18 g
Всего жиров22 g
Углеводы44 g
Пищевые волокна11 g
Всего сахаров2 g
Оливковое маслоОливковое маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
СольСольна 100 г
Зола100 g
Чёрный перецЧёрный перецна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки10 g
Всего жиров4 g
Углеводы64 g
Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеВеганскоеБез лактозыПодходит для диабетиковДиетическое
#Recettes_Saines#Entrées#Cuisine_Orientale