Muhammara aux noix

Zaid KhouryShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Noix, hachées
  2 tasse
• Pain émietté ou chapelure
  1 tasse
• Ujë
  0.5 tasse
• Melasë të shegës
  1 cuillère à soupe
• Lëng limoni
  0.3 tasse
• Ketchup
  0.3 tasse
• Pasta e çilit
  0.5 tasse
• Kumini i bluar
  1 cuillère à soupe
• Vaj ulliri
  2 cuillère à soupe
• Kripë
  0
• Piper i zi
  0

Hapat

1. 1

   Mélangez la chapelure avec l'eau et laissez de côté jusqu'à ce que la pâte se forme.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Mélangez les noix avec la pâte de piment et l'huile et laissez reposer pendant 30 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Procesori i Ushqimit

   30 min
3. 3

   Mélangez tous les ingrédients ensemble et goûtez. Ajoutez plus d'huile si la pâte est trop épaisse.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Ujëpër 100g

Uji100 g

Melasë të shegëspër 100g

Energjia250 kcal

Proteina0.5 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate64 g

Sheqernat totale60 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Ketchuppër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike0.5 g

الملح1 g

Pasta e çilitpër 100g

Energjia100 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale5 g

Karbohidrate15 g

Fibrat dietetike1 g

Sheqernat totale3 g

Kumini i bluarpër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat