المحمرة بالجوز

فاطمة العلوينيالطاهي

تلذذ بمقبلات المحمرة بالجوز الشهية التي تجمع بين نكهة الجوز الغنية والتوابل المميزة. هذه الوصفة السهلة تمنحك تجربة طهي رائعة، حيث يمكن تقديمها مع الخبز الطازج أو كطبق جانبي لذيذ يضيف لمسة مميزة على مائدتك.

المكونات

• جوز، مفروم
  2 كوب
• كعك مطحون أو بقسماط
  1 كوب
• ماء
  0.5 كوب
• دبس الرمان
  1 ملعقة كبيرة
• عصير ليمون حامض
  0.3 كوب
• كاتشاب
  0.3 كوب
• معجون الحر
  0.5 كوب
• كمون ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• زيت الزيتون
  2 ملعقة كبيرة
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   قم بخلط فتات الخبز مع الماء واتركه جانباً حتى يتكون لديك عجين متماسك.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   امزج الجوز مع معجون الشطة والزيت، ثم اترك الخليط جانباً لمدة 30 دقيقة حتى تتداخل النكهات.

   الأدوات اللازمة:

   محضر طعام

   30 دقيقة
3. 3

   اخلط جميع المكونات معاً وتذوق الخليط. إذا كان المعجون سميكاً، يمكنك إضافة المزيد من الزيت حسب الحاجة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ماءلكل 100غ

الماء100 g

دبس الرمانلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات64 g

إجمالي السكريات60 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

كمون ناعملكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2 g

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية