زمان آماده سازی
5 دقیقه
زمان آشپزی
45 دقیقه
زمان کل
50 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
450 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- ١ كوب عدس1 كوب
- ١ كوب ارز مصري، منقوع1 كوب
- ٢٠٠ غرام لحم200 غرام
- ١ بصلة، مفرومة1 حبة
- ٢ ملعقة كبيرة سمن2 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل0
مراحل
- 1
يغسل العدس ويسلق الى ان يستوي مع رشة ملح.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
تقلى اللحم والبصل بالسمنة مع رشة ملح وفلفل ثم ترفع نصف الكمية جانباً.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
يوضع حوالي كوب وربع من مرقة العدس فوق اللحم حتى تغلي ثم يضاف الرز ويعدل الملح، يترك الرز حتى يستوي ثم يضاف العدس ويحرك ويترك قليلا على نار هادئة حتى يستوي الرز جيداً.
20 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 4
تسكب المجدرة وتزين بباقي اللحم والبصل وتقدم ساخنة الى جانب سلطة أولبن الخ.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
15 g
25 g
60 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالبدون گلوتنبدون لبنیات