مجدرا قليلة الدسم

عنود الصغيرΣεφ

Συστατικά

• Καφέ φακές
  2 كوب
• Λευκό Ρύζι
  0.8 كوب
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• Ελαιόλαδο
  1 ملعقة كبيرة
• Αλάτι
  0

Βήματα

1. 1

   ضعي العدس في قدر على النار و أغمريه بالماء. إغلى المزيج اللى أن يستوي العدس.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
2. 2

   أضيفي الارز الابيض و البصل الى العدس المسلوق و دعيه يطهو على نار هادئة مع التحريك المستمر ثم أضيفي الزيت و الملح حسب المذاق.

   5 λεπτά
3. 3

   إستمري بالتحرك كي لا يلتصق العدس بالقدر الى أن تكثف المكونات وتنضج ثم ارفعي القدر عن النار وإسكبي المجدرة في صحون.

   5 λεπτά
4. 4

   تقدم المجدرة باردة مع المخللات و السلطة.

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Καφέ φακέςανά 100g

Ενέργεια116 kcal

Πρωτεΐνη9 g

Συνολικά λιπαρά0.4 g

Υδατάνθρακες20.1 g

Φυτικές ίνες8 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Ψευδάργυρος1.27 mg

Βιταμίνη B9 (Φυλλικό οξύ)181 mcg

Σίδηρος3.33 mg

Λευκό Ρύζιανά 100g

Ενέργεια130 kcal

Πρωτεΐνη2.7 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες28.2 g

Φυτικές ίνες0.4 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες