مجدرا قليلة الدسم

عنود الصغيرChef

Ingredients

• Brown lentils
  2 كوب
• White Rice
  0.8 كوب
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• Olive Oil
  1 ملعقة كبيرة
• Salt
  0

Steps

1. 1

   ضعي العدس في قدر على النار و أغمريه بالماء. إغلى المزيج اللى أن يستوي العدس.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
2. 2

   أضيفي الارز الابيض و البصل الى العدس المسلوق و دعيه يطهو على نار هادئة مع التحريك المستمر ثم أضيفي الزيت و الملح حسب المذاق.

   5 min
3. 3

   إستمري بالتحرك كي لا يلتصق العدس بالقدر الى أن تكثف المكونات وتنضج ثم ارفعي القدر عن النار وإسكبي المجدرة في صحون.

   5 min
4. 4

   تقدم المجدرة باردة مع المخللات و السلطة.

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Brown lentilsper 100g

Energy116 kcal

Protein9 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate20.1 g

Dietary Fiber8 g

Total Sugars1 g

Zinc1.27 mg

Vitamin B9 (Folate)181 mcg

Iron3.33 mg

White Riceper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Olive Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags