مقرمشات بالجبنة

مصطفى شنيقKok

Ingredienser

• ٢ ١/٢ كوب دقيق
  2.5 كوب
• ١ كوب زبدة
  1 كوب
• ٢٢٠ غرام جبن الكريم (كريم شيز)
  220 غرام
• ٣/٤ ملعقة صغيره ملح
  0.8 ملعقة صغيرة
• ١ بيضة مخفوقة
  1 بيضة
• Sesam
  0
• حبّة البركة
  0

Trin

1. 1

   تعجن كل المقادير مع بعض جيداً حتى الحصول على عجينة ناعمة، تترك لترتاح قليلاً.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   30 min
2. 2

   تفرد العجينة على سطح مرشوش دقيق، تقطع بحسب الرغبة ثم ترص في صينية مدهونة زبدة.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   شوبك

   Bagplade

   10 min
3. 3

   يدهن وجه العجين بالبيض ويرش السمسم أو حبة البركة بحسب الرغبة.

   5 min
4. 4

   تدخل الصينية فرن حار على 180 درجة مسخن من قبل ولمدة 15 دقيقة وتحمر من الفوق وتقدم ساخنة.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   15 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Sesampr. 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fedt49 g

Kulhydrat23 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt0.3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags