ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
مقرمشات بالجبنة

مقرمشات بالجبنة

مصطفى شنيق
مصطفى شنيقשֶׁף
ארוחת בוקרמתכונים לילדיםמאפיםالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
טעמים:שומנימלוחאומאמי
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
20
עֲלוּת
תַקצִיב
קלוריות
120 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٢ ١/٢ كوب دقيق
    2.5 كوب
  • ١ كوب زبدة
    1 كوب
  • ٢٢٠ غرام جبن الكريم (كريم شيز)
    220 غرام
  • ٣/٤ ملعقة صغيره ملح
    0.8 ملعقة صغيرة
  • ١ بيضة مخفوقة
    1 بيضة
  • שומשוםשומשום
    0
  • حبّة البركة
    0

צעדים

  1. 1

    تعجن كل المقادير مع بعض جيداً حتى الحصول على عجينة ناعمة، تترك لترتاح قليلاً.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    30 דקות
  2. 2

    تفرد العجينة على سطح مرشوش دقيق، تقطع بحسب الرغبة ثم ترص في صينية مدهونة زبدة.

    כלים נדרשים:
    🍳
    شوبك
    תבנית אפייהתבנית אפייה
    10 דקות
  3. 3

    يدهن وجه العجين بالبيض ويرش السمسم أو حبة البركة بحسب الرغبة.

    5 דקות
  4. 4

    تدخل الصينية فرن حار على 180 درجة مسخن من قبل ولمدة 15 دقيقة وتحمر من الفوق وتقدم ساخنة.

    כלים נדרשים:
    תנורתנור
    15 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat8 g
Protein2.5 g
Carbohydrates10 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
שומשוםשומשוםper 100g
Energy573 kcal
Protein17 g
Total Fat49 g
Carbohydrate23 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars0.3 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#وجبة_خفيفة#مطبخ_عربي#مقرمشات