مقرمشات بالجبنة

Name: مقرمشات بالجبنة
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 2.500 كوب ٢ ١/٢ كوب دقيق; 1.000 كوب ١ كوب زبدة; 220.000 غرام ٢٢٠ غرام جبن الكريم (كريم شيز); 0.750 ملعقة صغيرة ٣/٤ ملعقة صغيره ملح; 1.000 بيضة ١ بيضة مخفوقة; Sesam; حبّة البركة

مصطفى شنيقChef

Ontbijt Recepten voor kinderen Gebakالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern

Smaken:VetZoutUmami

Voorbereidingstijd

30 min

Kooktijd

15 min

Totale tijd

45 min

Porties

Kosten

Begroting

Calorieën

120 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

٢ ١/٢ كوب دقيق
2.5 كوب
١ كوب زبدة
1 كوب
٢٢٠ غرام جبن الكريم (كريم شيز)
220 غرام
٣/٤ ملعقة صغيره ملح
0.8 ملعقة صغيرة
١ بيضة مخفوقة
1 بيضة
Sesam
0
حبّة البركة
0

Stappen

1
تعجن كل المقادير مع بعض جيداً حتى الحصول على عجينة ناعمة، تترك لترتاح قليلاً.
Benodigde hulpmiddelen:
Mengkom
30 min
2
تفرد العجينة على سطح مرشوش دقيق، تقطع بحسب الرغبة ثم ترص في صينية مدهونة زبدة.
Benodigde hulpmiddelen:
🍳
شوبك
Bakplaat
10 min
3
يدهن وجه العجين بالبيض ويرش السمسم أو حبة البركة بحسب الرغبة.
5 min
4
تدخل الصينية فرن حار على 180 درجة مسخن من قبل ولمدة 15 دقيقة وتحمر من الفوق وتقدم ساخنة.
Benodigde hulpmiddelen:
Oven
15 min