مقرمشات بالجبنة

مصطفى شنيقShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٢ ١/٢ كوب دقيق
  2.5 كوب
• ١ كوب زبدة
  1 كوب
• ٢٢٠ غرام جبن الكريم (كريم شيز)
  220 غرام
• ٣/٤ ملعقة صغيره ملح
  0.8 ملعقة صغيرة
• ١ بيضة مخفوقة
  1 بيضة
• Susami
  0
• حبّة البركة
  0

Hapat

1. 1

   تعجن كل المقادير مع بعض جيداً حتى الحصول على عجينة ناعمة، تترك لترتاح قليلاً.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   30 min
2. 2

   تفرد العجينة على سطح مرشوش دقيق، تقطع بحسب الرغبة ثم ترص في صينية مدهونة زبدة.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   شوبك

   Tavë pjekjeje

   10 min
3. 3

   يدهن وجه العجين بالبيض ويرش السمسم أو حبة البركة بحسب الرغبة.

   5 min
4. 4

   تدخل الصينية فرن حار على 180 درجة مسخن من قبل ولمدة 15 دقيقة وتحمر من الفوق وتقدم ساخنة.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Susamipër 100g

Energjia573 kcal

Proteina17 g

Yndyra totale49 g

Karbohidrate23 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale0.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat