Chopped Molokhia with Chicken

Anar Tokgözالطاهي

المكونات

• دجاج
  1 Chicken
• Frozen chopped molokhia
  1 Kilogram
• Bunch of chopped coriander
  1 Bunch
• Crushed garlic cloves
  4 Clove
• سمن
  2 Tablespoon
• Ground dry coriander
  1 Tablespoon
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   Boil the chicken and add spices to taste.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   Add the molokhia when the chicken is halfway cooked, ensuring there are about 3.5 cups of broth to match the amount of molokhia, and let it cook while adding the dry coriander and salt.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   Heat the ghee and fry the garlic and coriander, then add it over the molokhia. Let it sit for 5 minutes, then serve hot alongside rice.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دجاجلكل 100غ

الطاقة239 kcal

البروتين27 g

إجمالي الدهون14 g

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية