Chopped Molokhia with Chicken

Anar Tokgözآشپز

مواد تشکیل دهنده

• مرغ
  1 Chicken
• Frozen chopped molokhia
  1 Kilogram
• Bunch of chopped coriander
  1 Bunch
• Crushed garlic cloves
  4 Clove
• گَی
  2 Tablespoon
• Ground dry coriander
  1 Tablespoon
• نمک
  0

مراحل

1. 1

   Boil the chicken and add spices to taste.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
2. 2

   Add the molokhia when the chicken is halfway cooked, ensuring there are about 3.5 cups of broth to match the amount of molokhia, and let it cook while adding the dry coriander and salt.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
3. 3

   Heat the ghee and fry the garlic and coriander, then add it over the molokhia. Let it sit for 5 minutes, then serve hot alongside rice.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

مرغper 100g

Energy239 kcal

Protein27 g

Total Fat14 g

گَیper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی