Chopped Molokhia with Chicken

Anar Tokgözשֶׁף

מרכיבים

• עוף
  1 Chicken
• Frozen chopped molokhia
  1 Kilogram
• Bunch of chopped coriander
  1 Bunch
• Crushed garlic cloves
  4 Clove
• גי
  2 Tablespoon
• Ground dry coriander
  1 Tablespoon
• מלח
  0

צעדים

1. 1

   Boil the chicken and add spices to taste.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
2. 2

   Add the molokhia when the chicken is halfway cooked, ensuring there are about 3.5 cups of broth to match the amount of molokhia, and let it cook while adding the dry coriander and salt.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
3. 3

   Heat the ghee and fry the garlic and coriander, then add it over the molokhia. Let it sit for 5 minutes, then serve hot alongside rice.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

עוףper 100g

Energy239 kcal

Protein27 g

Total Fat14 g

גיper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות