Chopped Molokhia with Chicken

بليغ النابليKokk

Ingredienser

• Kylling
  1 Chicken
• Molokhia, chopped and frozen
  1 Kilogram
• Coriander, chopped
  1 Bunch
• Knust Hvitløk
  4 Clove
• Ghee
  2 Tablespoon
• Dried coriander, ground
  1 Tablespoon
• Salt
  0

Trinn

1. 1

   Boil the chicken and add spices to taste.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
2. 2

   Add the molokhia when the chicken is halfway cooked, ensuring there are about 3.5 cups of broth to match the amount of molokhia, and let it cook while adding the dried coriander and salt.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
3. 3

   Heat the ghee and fry the garlic and coriander, then add it over the molokhia. Let it sit for 5 minutes, then serve hot alongside rice.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kyllingper 100g

Energi239 kcal

Protein27 g

Total fett14 g

Knust Hvitløkper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat33.06 g

Kostfiber2.1 g

Sukkerarter totalt1 g

Gheeper 100g

Energi900 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger