Mloukhia hachée au poulet

Youssef Al-Otaibiالطاهي

المكونات

• دجاج
  1 Poulet
• Mloukhia, hachée congelée
  1 kilogramme
• Coriandre, hachée
  1 botte
• ثوم مهروس
  4 gousse
• سمن
  2 cuillère à soupe
• Coriandre sèche, moulue
  1 cuillère à soupe
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   Faites bouillir le poulet et ajoutez des épices selon votre goût.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   Ajoutez la mloukhia lorsque le poulet est à moitié cuit, en veillant à ce que le bouillon soit d'environ 3 tasses et demie pour convenir à la quantité de mloukhia, et laissez cuire en ajoutant la coriandre sèche et le sel.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   Faites chauffer le ghee et faites-y frémir l'ail et la coriandre, puis ajoutez-les sur la mloukhia. Laissez cuire pendant 5 minutes, puis servez chaud avec du riz.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دجاجلكل 100غ

الطاقة239 kcal

البروتين27 g

إجمالي الدهون14 g

ثوم مهروسلكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية