ملوخية مفرومة بالدجاج
استلذّوا بطبق الملوخية المفرومة بالدجاج، الذي يجمع بين النكهات الغنية والملمس الناعم. هذه الوصفة سهلة التحضير تقدم لكم تجربة طعام لا تُنسى، حيث تتناغم الملوخية مع الدجاج الشهي والتوابل، مما يجعلها وجبة مثالية لكل المناسبات. قدّموها مع الأرز الساخن واستمتعوا بوجبة مميزة تُشعر الجميع بالدفء والراحة.
المكونات
- دجاجة1 دجاجة
- ملوخية، مفرومة مفرزة1 كيلوغرام
- كزبرة، مفرومة1 باقة
ثوم مهروس4 فص
سمن2 ملعقة كبيرة- كزبرة جافة، مطحونة1 ملعقة كبيرة
ملح0
الخطوات
- 1
قم بسلق الدجاجة مع إضافة البهارات التي تفضلها لتحصل على نكهة مميزة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
عندما يصل الدجاج إلى نصف استواء، أضف الملوخية مع التأكد من أن كمية المرق تصل إلى 3 أكواب ونصف، ثم اتركها حتى تنضج مع إضافة الكزبرة اليابسة والملح.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 3
قم بتسخين السمن ثم اقلي الثوم والكزبرة فيه، بعد ذلك أضف المزيج إلى الملوخية واتركها لمدة 5 دقائق، ثم اسكبها في طبق التقديم وقدّمها ساخنة بجانب الأرز.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة
الحقائق الغذائية
ثوم مهروسلكل 100غسمنلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ