ملوخية مفرومة بالدجاج

حيدرة النخليשֶׁף

מרכיבים

• دجاجة
  1 دجاجة
• ملوخية، مفرومة مفرزة
  1 كيلوغرام
• كزبرة، مفرومة
  1 باقة
• שום כתוש
  4 فص
• גי
  2 ملعقة كبيرة
• كزبرة جافة، مطحونة
  1 ملعقة كبيرة
• מלח
  0

צעדים

1. 1

   تسلق الدجاجة ويضاف لها بهارات حسب الرغبة.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   تضاف الملوخية عند نصف استواء الدجاج بحيث يكون المرق بمقدار 3 أكواب ونصف لتناسب كمية الملوخية وتترك حتى تستوي مع اضافة الكزبرة اليابسة والملح.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
3. 3

   تحمى السمن وتقلى بها الثوم والكزبرة ثم تضاف فوق الملوخية تترك ل5 دقائق ثم تسكب وتقدم ساخنة الى جانب الأرز.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שום כתושper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

גיper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות