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Chopped Molokhia with Meat

Chopped Molokhia with Meat

Nadia Al-Thani
Nadia Al-ThaniKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteFleischالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiFettigErdig
Vorbereitungszeit
15 Min
Kochzeit
30 Min
Gesamtzeit
45 Min
Portionen
5
Kosten
Medium
Kalorien
350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • 1 kilogram frozen molokhia, chopped
    1 kilogram
  • 1/2 kilogram meat, cut into pieces
    0.5 kilogram
  • 4 medium-sized onions
    4 pieces
  • Spices to taste
    0
  • 10 cloves of garlic, crushed
    10 clove
  • 1 1/2 liters of water
    1.5 liter

Schritte

  1. 1

    Place the water on the stove until it boils, then add the onions, meat, and spices, and let it cook until done.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    30 Min
  2. 2

    Add the frozen molokhia and let it cook for a while until done.

    10 Min
  3. 3

    Put a little oil on the stove and add the garlic, frying until it turns golden, then add it to the molokhia.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    MesserMesser
    SchneidebrettSchneidebrett
    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat15 g
Proteine25 g
Carbohydrates30 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGlutenfreiMilchfrei
#Arabic_Recipes#Main_Dishes#Molokhia