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Chopped Molokhia with Meat

Chopped Molokhia with Meat

Nadia Al-Thani
Nadia Al-ThaniCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxViandeالجمهورية اللبنانية / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiGrasTerreux
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Durée totale
45 minutes
Portions
5
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 1 kilogram frozen molokhia, chopped
    1 kilogram
  • 1/2 kilogram meat, cut into pieces
    0.5 kilogram
  • 4 medium-sized onions
    4 pieces
  • Spices to taste
    0
  • 10 cloves of garlic, crushed
    10 clove
  • 1 1/2 liters of water
    1.5 liter

Mesures

  1. 1

    Place the water on the stove until it boils, then add the onions, meat, and spices, and let it cook until done.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    30 minutes
  2. 2

    Add the frozen molokhia and let it cook for a while until done.

    10 minutes
  3. 3

    Put a little oil on the stove and add the garlic, frying until it turns golden, then add it to the molokhia.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    CouteauCouteau
    Planche à découperPlanche à découper
    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat15 g
Protéines25 g
Carbohydrates30 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans glutenSans produits laitiers
#Arabic_Recipes#Main_Dishes#Molokhia