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Chopped Molokhia with Meat

Chopped Molokhia with Meat

Nadia Al-Thani
Nadia Al-ThaniCuoco
PranzoCenaPiatti principaliCarneالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Sapori:UmamiGrassoTerroso
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
30 min
Tempo totale
45 min
Porzioni
5
Costo
Medio
Calorie
350 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • 1 kilogram frozen molokhia, chopped
    1 kilogram
  • 1/2 kilogram meat, cut into pieces
    0.5 kilogram
  • 4 medium-sized onions
    4 pieces
  • Spices to taste
    0
  • 10 cloves of garlic, crushed
    10 clove
  • 1 1/2 liters of water
    1.5 liter

Passi

  1. 1

    Place the water on the stove until it boils, then add the onions, meat, and spices, and let it cook until done.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    30 min
  2. 2

    Add the frozen molokhia and let it cook for a while until done.

    10 min
  3. 3

    Put a little oil on the stove and add the garlic, frying until it turns golden, then add it to the molokhia.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    ColtelloColtello
    TagliereTagliere
    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat15 g
Proteine25 g
Carbohydrates30 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalSenza glutineSenza latticini
#Arabic_Recipes#Main_Dishes#Molokhia