ShiTayibАвторизоваться
Chopped Molokhia with Meat

Chopped Molokhia with Meat

Nadia Al-Thani
Nadia Al-ThaniШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаМясоالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиЖирныйЗемлистый
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
45 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 kilogram frozen molokhia, chopped
    1 kilogram
  • 1/2 kilogram meat, cut into pieces
    0.5 kilogram
  • 4 medium-sized onions
    4 pieces
  • Spices to taste
    0
  • 10 cloves of garlic, crushed
    10 clove
  • 1 1/2 liters of water
    1.5 liter

Шаги

  1. 1

    Place the water on the stove until it boils, then add the onions, meat, and spices, and let it cook until done.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    30 мин.
  2. 2

    Add the frozen molokhia and let it cook for a while until done.

    10 мин.
  3. 3

    Put a little oil on the stove and add the garlic, frying until it turns golden, then add it to the molokhia.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    НожНож
    Разделочная доскаРазделочная доска
    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки25 g
Carbohydrates30 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозы
#Arabic_Recipes#Main_Dishes#Molokhia