ShiTayibLogga in
Chopped Molokhia with Meat

Chopped Molokhia with Meat

Nadia Al-Thani
Nadia Al-ThaniKock
LunchMiddagHuvudrätterKöttالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Smaker:UmamiFetJordig
Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
30 min
Total tid
45 min
Portioner
5
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 1 kilogram frozen molokhia, chopped
    1 kilogram
  • 1/2 kilogram meat, cut into pieces
    0.5 kilogram
  • 4 medium-sized onions
    4 pieces
  • Spices to taste
    0
  • 10 cloves of garlic, crushed
    10 clove
  • 1 1/2 liters of water
    1.5 liter

Steg

  1. 1

    Place the water on the stove until it boils, then add the onions, meat, and spices, and let it cook until done.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    30 min
  2. 2

    Add the frozen molokhia and let it cook for a while until done.

    10 min
  3. 3

    Put a little oil on the stove and add the garlic, frying until it turns golden, then add it to the molokhia.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    KnivKniv
    SkärbrädaSkärbräda
    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalGlutenfriMjölkfri
#Arabic_Recipes#Main_Dishes#Molokhia