ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Mloukhia hachée avec de la viande

Mloukhia hachée avec de la viande

Fatima Al-Thani
Fatima Al-Thaniשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתבשרالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
טעמים:אומאמיאדמתי
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
5
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 1 kilogramme de Mloukhia congelée, hachée
    1 kilogramme
  • 1/2 kilogramme de viande, morceaux
    0.5 kilogramme
  • 4 oignons de taille moyenne
    4 pièce
  • Épices au goût
    0
  • 10 gousses d'ail écrasées
    10 gousse
  • 1,5 litre d'eau
    1.5 litre

צעדים

  1. 1

    Mettre l'eau sur le feu jusqu'à ébullition, puis ajouter les oignons, la viande et les épices, et laisser mijoter jusqu'à ce que ce soit cuit.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    30 דקות
  2. 2

    Ajouter la Mloukhia congelée et laisser cuire un peu jusqu'à ce qu'elle soit prête.

    10 דקות
  3. 3

    Mettre un peu d'huile sur le feu et ajouter l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, puis l'ajouter à la Mloukhia.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    סכיןסכין
    קרש חיתוךקרש חיתוך
    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא גلوטןללא מוצרי חלב
#Mloukhia#Recettes_Arabes#Plats_Principaux