Mloukhia hachée avec de la viande

Fatima Al-ThaniKokk

Ingredienser

• 1 kilogramme de Mloukhia congelée, hachée
  1 kilogramme
• 1/2 kilogramme de viande, morceaux
  0.5 kilogramme
• 4 oignons de taille moyenne
  4 pièce
• Épices au goût
  0
• 10 gousses d'ail écrasées
  10 gousse
• 1,5 litre d'eau
  1.5 litre

Trinn

1. 1

   Mettre l'eau sur le feu jusqu'à ébullition, puis ajouter les oignons, la viande et les épices, et laisser mijoter jusqu'à ce que ce soit cuit.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   30 min
2. 2

   Ajouter la Mloukhia congelée et laisser cuire un peu jusqu'à ce qu'elle soit prête.

   10 min
3. 3

   Mettre un peu d'huile sur le feu et ajouter l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, puis l'ajouter à la Mloukhia.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   Kniv

   Skjærebrett

   5 min

Ernæringsfakta

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger