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Mloukhia hachée avec de la viande

Mloukhia hachée avec de la viande

Fatima Al-Thani
Fatima Al-Thanibucătar
PrânzCinăFeluri principaleCarneالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Gusturi:UmamiPământos
Timp de pregătire
15 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
45 min
Porții
5
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • 1 kilogramme de Mloukhia congelée, hachée
    1 kilogramme
  • 1/2 kilogramme de viande, morceaux
    0.5 kilogramme
  • 4 oignons de taille moyenne
    4 pièce
  • Épices au goût
    0
  • 10 gousses d'ail écrasées
    10 gousse
  • 1,5 litre d'eau
    1.5 litre

Pași

  1. 1

    Mettre l'eau sur le feu jusqu'à ébullition, puis ajouter les oignons, la viande et les épices, et laisser mijoter jusqu'à ce que ce soit cuit.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    30 min
  2. 2

    Ajouter la Mloukhia congelée et laisser cuire un peu jusqu'à ce qu'elle soit prête.

    10 min
  3. 3

    Mettre un peu d'huile sur le feu et ajouter l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, puis l'ajouter à la Mloukhia.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    CuțitCuțit
    TăietorTăietor
    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine25 g
Carbohydrates30 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără glutenFără lactate
#Mloukhia#Recettes_Arabes#Plats_Principaux