Ώρα προετοιμασίας
15 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
μερίδες
5
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal
Κλίμακα μερίδων
Συστατικά
- ١ كيلوغرام ملوخية مثلجة، مفرومة1 كيلوغرام
- ١⁄٢ كيلوغرام لحم، شقف0.5 كيلوغرام
- ٤ بصل متوسط الحجم4 حبة
- بهارات حسب الرغبة0
- ١٠ فص ثوم مهروس10 فص
- ١ ١⁄٢ ليتر ماء1.5 ليتر
Βήματα
- 1
توضع الماء على النار حتى تغلي ثم يوضع فيها البصل، اللحمة والبهارات، وتترك حتى تنضج.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 2
يضاف عليها الملوخية المثلجة، وتترك قليلاً حتى تنضج.
10 λεπτά - 3
يوضع القليل من الزيت على النار ويوضع عليه الثوم ويحمر حتى يصبح لونه ذهبي ثم بعد ذلك يضاف إلى الملوخية.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:Κατσαρόλα
Μαχαίρι
Επιφάνεια κοπής
Διατροφικά Στοιχεία
Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
15 g
25 g
30 g
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.
Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες
ΧαλάλΧωρίς ΓλουτένηΧωρίς Γαλακτοκομικά