ملوخية مفرومة باللحم

نهاد همدانשֶׁף

מרכיבים

• ١ كيلوغرام ملوخية مثلجة، مفرومة
  1 كيلوغرام
• ١⁄٢ كيلوغرام لحم، شقف
  0.5 كيلوغرام
• ٤ بصل متوسط الحجم
  4 حبة
• بهارات حسب الرغبة
  0
• ١٠ فص ثوم مهروس
  10 فص
• ١ ١⁄٢ ليتر ماء
  1.5 ليتر

צעדים

1. 1

   توضع الماء على النار حتى تغلي ثم يوضع فيها البصل، اللحمة والبهارات، وتترك حتى تنضج.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
2. 2

   يضاف عليها الملوخية المثلجة، وتترك قليلاً حتى تنضج.

   10 דקות
3. 3

   يوضع القليل من الزيت على النار ويوضع عليه الثوم ويحمر حتى يصبح لونه ذهبي ثم بعد ذلك يضاف إلى الملوخية.

   כלים נדרשים:

   סיר

   סכין

   קרש חיתוך

   5 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות