ملوخية مفرومة باللحم

Name: ملوخية مفرومة باللحم
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 1.000 كيلوغرام ١ كيلوغرام ملوخية مثلجة، مفرومة; 0.500 كيلوغرام ١&frasl;٢ كيلوغرام لحم، شقف; 4.000 حبة ٤ بصل متوسط الحجم; بهارات حسب الرغبة; 10.000 فص ١٠ فص ثوم مهروس; 1.500 ليتر ١ ١&frasl;٢ ليتر ماء

نهاد همدانkuhar

Kosilo Večerja Glavne jedi Mesnineالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern

Okusi:UmamiZemeljsko

Čas priprave

15 min

Čas kuhanja

30 min

Skupni čas

45 min

Porcije

Stroški

Srednje

Kalorije

350 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

١ كيلوغرام ملوخية مثلجة، مفرومة
1 كيلوغرام
١&frasl;٢ كيلوغرام لحم، شقف
0.5 كيلوغرام
٤ بصل متوسط الحجم
4 حبة
بهارات حسب الرغبة
0
١٠ فص ثوم مهروس
10 فص
١ ١&frasl;٢ ليتر ماء
1.5 ليتر

Koraki

1
توضع الماء على النار حتى تغلي ثم يوضع فيها البصل، اللحمة والبهارات، وتترك حتى تنضج.
Potrebni pripomočki:
Lonček
30 min
2
يضاف عليها الملوخية المثلجة، وتترك قليلاً حتى تنضج.
10 min
3
يوضع القليل من الزيت على النار ويوضع عليه الثوم ويحمر حتى يصبح لونه ذهبي ثم بعد ذلك يضاف إلى الملوخية.
Potrebni pripomočki:
Lonček
Nož
Deska za rezanje
5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)

Fat15 g

Beljakovine25 g

Carbohydrates30 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

HalalBrez glutenaBrez mlečnih izdelkov

#وصفات_عربية #أطباق_رئيسية #ملوخية