Sesame Squares

حيدرة النخليالطاهي

المكونات

• دقيق
  2 cups
• Melted Butter
  125 grams
• سكر البودرة
  1 cup
• بيض
  1 piece
• بيكنج باودر
  0.3 teaspoon
• فانيلا
  0
• حليب سائل
  1 tablespoon
• بودرة الكاكاو
  1 tablespoon
• صفار بيض
  1
• مربى
  0.5 cup
• جلجلان
  0.5 cup

الخطوات

1. 1

   Mix the butter with the sugar until well combined, add the egg and vanilla and stir, then add the baking powder and gradually incorporate the flour while kneading until the dough forms. "Do not over-knead" then refrigerate for ten minutes.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   30 دقيقة
2. 2

   Prepare the topping, whisk the yolk, milk, and cocoa until mixed.

   5 دقيقة
3. 3

   Roll out the dough to a thickness of 1 cm and cut into square pieces.

   5 دقيقة
4. 4

   Place the pieces in a shallow baking tray lined with parchment paper.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
5. 5

   Brush the surface of the pieces with the topping, and use a fork to create lines.

   الأدوات اللازمة:

   شوكة

   5 دقيقة
6. 6

   Place the tray in a preheated oven at 180°C until cooked.

   40 دقيقة
7. 7

   Once cooled, fill the pieces with jam on the edges and then dip in sesame.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

سكر البودرةلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

بيكنج باودرلكل 100غ

الطاقة100 kcal

الكربوهيدرات25 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

بودرة الكاكاولكل 100غ

الطاقة228 kcal

البروتين19.6 g

إجمالي الدهون13.7 g

الكربوهيدرات57.9 g

الألياف الغذائية37 g

إجمالي السكريات1.8 g

صفار بيضلكل 100غ

الطاقة322 kcal

البروتين15.9 g

إجمالي الدهون27.2 g

الكربوهيدرات0.6 g

الدهون المشبعة9.6 g

الكوليسترول1085 mg

مربىلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات60 g

إجمالي السكريات50 g

الألياف الغذائية0.5 g

جلجلانلكل 100غ

الطاقة573 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون49 g

الكربوهيدرات23 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات0.3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية