Sesame Squares

حيدرة النخليKok

Ingredienser

• Mel
  2 cups
• Melted Butter
  125 grams
• Flormelis
  1 cup
• Æg
  1 piece
• Bagepulver
  0.3 teaspoon
• Vanilje
  0
• Flydende mælk
  1 tablespoon
• Kakaopulver
  1 tablespoon
• Æggeblomme
  1
• Syltetøj
  0.5 cup
• Sesam
  0.5 cup

Trin

1. 1

   Mix the butter with the sugar until well combined, add the egg and vanilla and stir, then add the baking powder and gradually incorporate the flour while kneading until the dough forms. "Do not over-knead" then refrigerate for ten minutes.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   30 min
2. 2

   Prepare the topping, whisk the yolk, milk, and cocoa until mixed.

   5 min
3. 3

   Roll out the dough to a thickness of 1 cm and cut into square pieces.

   5 min
4. 4

   Place the pieces in a shallow baking tray lined with parchment paper.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   5 min
5. 5

   Brush the surface of the pieces with the topping, and use a fork to create lines.

   Nødvendigt udstyr:

   Gaffel

   5 min
6. 6

   Place the tray in a preheated oven at 180°C until cooked.

   40 min
7. 7

   Once cooled, fill the pieces with jam on the edges and then dip in sesame.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Flormelispr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Ægpr. 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fedt10.6 g

Kulhydrat1.1 g

Sukkerarter i alt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Bagepulverpr. 100g

Energi100 kcal

Kulhydrat25 g

Vaniljepr. 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat12.65 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Kakaopulverpr. 100g

Energi228 kcal

Protein19.6 g

Total fedt13.7 g

Kulhydrat57.9 g

Kostfibre37 g

Sukkerarter i alt1.8 g

Æggeblommepr. 100g

Energi322 kcal

Protein15.9 g

Total fedt27.2 g

Kulhydrat0.6 g

Mættede fedtsyrer9.6 g

Kolesterol1085 mg

Syltetøjpr. 100g

Energi250 kcal

Protein0.3 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat60 g

Sukkerarter i alt50 g

Kostfibre0.5 g

Sesampr. 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fedt49 g

Kulhydrat23 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt0.3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags