Sesame Squares

حيدرة النخليCocinero

Ingredientes

• Harina
  2 cups
• Melted Butter
  125 grams
• Azúcar en polvo
  1 cup
• Huevo
  1 piece
• Polvo de hornear
  0.3 teaspoon
• Vainilla
  0
• Leche líquida
  1 tablespoon
• Cacao en polvo
  1 tablespoon
• Yema de huevo
  1
• Mermelada
  0.5 cup
• Sésamo
  0.5 cup

Pasos

1. 1

   Mix the butter with the sugar until well combined, add the egg and vanilla and stir, then add the baking powder and gradually incorporate the flour while kneading until the dough forms. "Do not over-knead" then refrigerate for ten minutes.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Prepare the topping, whisk the yolk, milk, and cocoa until mixed.

   recipe.minutes
3. 3

   Roll out the dough to a thickness of 1 cm and cut into square pieces.

   recipe.minutes
4. 4

   Place the pieces in a shallow baking tray lined with parchment paper.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   recipe.minutes
5. 5

   Brush the surface of the pieces with the topping, and use a fork to create lines.

   Herramientas necesarias:

   Tenedor

   recipe.minutes
6. 6

   Place the tray in a preheated oven at 180°C until cooked.

   recipe.minutes
7. 7

   Once cooled, fill the pieces with jam on the edges and then dip in sesame.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Azúcar en polvopor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Polvo de hornearpor 100g

Energía100 kcal

Carbohidratos25 g

Vainillapor 100g

Energía288 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos12.65 g

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Cacao en polvopor 100g

Energía228 kcal

Proteínas19.6 g

Grasa total13.7 g

Carbohidratos57.9 g

Fibra dietética37 g

Azúcares totales1.8 g

Yema de huevopor 100g

Energía322 kcal

Proteínas15.9 g

Grasa total27.2 g

Carbohidratos0.6 g

Grasa saturada9.6 g

Colesterol1085 mg

Mermeladapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas0.3 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos60 g

Azúcares totales50 g

Fibra dietética0.5 g

Sésamopor 100g

Energía573 kcal

Proteínas17 g

Grasa total49 g

Carbohidratos23 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales0.3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas