Sesame Squares

حيدرة النخليCuisinier

Ingrédients

• Farine
  2 cups
• Melted Butter
  125 grams
• Sucre en poudre
  1 cup
• Œuf
  1 piece
• Poudre à lever
  0.3 teaspoon
• Vanille
  0
• Lait liquide
  1 tablespoon
• Poudre de cacao
  1 tablespoon
• Jaune d'œuf
  1
• Confiture
  0.5 cup
• Sésame
  0.5 cup

Mesures

1. 1

   Mix the butter with the sugar until well combined, add the egg and vanilla and stir, then add the baking powder and gradually incorporate the flour while kneading until the dough forms. "Do not over-knead" then refrigerate for ten minutes.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   30 minutes
2. 2

   Prepare the topping, whisk the yolk, milk, and cocoa until mixed.

   5 minutes
3. 3

   Roll out the dough to a thickness of 1 cm and cut into square pieces.

   5 minutes
4. 4

   Place the pieces in a shallow baking tray lined with parchment paper.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
5. 5

   Brush the surface of the pieces with the topping, and use a fork to create lines.

   Matériel requis:

   Fourchette

   5 minutes
6. 6

   Place the tray in a preheated oven at 180°C until cooked.

   40 minutes
7. 7

   Once cooled, fill the pieces with jam on the edges and then dip in sesame.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Sucre en poudrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Poudre de cacaopour 100g

Énergie228 kcal

Protéines19.6 g

Lipides totaux13.7 g

Glucides57.9 g

Fibres alimentaires37 g

Sucres totaux1.8 g

Jaune d'œufpour 100g

Énergie322 kcal

Protéines15.9 g

Lipides totaux27.2 g

Glucides0.6 g

Graisses saturées9.6 g

Cholestérol1085 mg

Confiturepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines0.3 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides60 g

Sucres totaux50 g

Fibres alimentaires0.5 g

Sésamepour 100g

Énergie573 kcal

Protéines17 g

Lipides totaux49 g

Glucides23 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux0.3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques