מרכיבים
קמח2 cups- Melted Butter125 grams
סוכר אבקה1 cup
ביצה1 piece
אבקת סודה לשתייה0.3 teaspoon
וניל0
חלב נוזלי1 tablespoon
אבקת קקאו1 tablespoon
חלמון ביצה1
ריבה0.5 cup
שומשום0.5 cup
צעדים
- 1
Mix the butter with the sugar until well combined, add the egg and vanilla and stir, then add the baking powder and gradually incorporate the flour while kneading until the dough forms. "Do not over-knead" then refrigerate for ten minutes.
30 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
Prepare the topping, whisk the yolk, milk, and cocoa until mixed.
5 דקות - 3
Roll out the dough to a thickness of 1 cm and cut into square pieces.
5 דקות - 4
Place the pieces in a shallow baking tray lined with parchment paper.
5 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה - 5
Brush the surface of the pieces with the topping, and use a fork to create lines.
5 דקותכלים נדרשים:
מזלג - 6
Place the tray in a preheated oven at 180°C until cooked.
40 דקות - 7
Once cooled, fill the pieces with jam on the edges and then dip in sesame.
5 דקות
עובדות תזונה
קמחper 100gסוכר אבקהper 100gביצהper 100gאבקת סודה לשתייהper 100gונילper 100gחלב נוזליper 100gאבקת קקאוper 100gחלמון ביצהper 100gריבהper 100gשומשוםper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.