ShiTayibLog in
Sesame Squares

Sesame Squares

حيدرة النخلي
حيدرة النخليbucătar
DeserturiPentru sportiviالجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية / North-African
Gusturi:DulceGras
Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
40 min
Timp total
70 min
Porții
60
Cost
Buget
Calorii
120 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • FăinăFăină
    2 cups
  • Melted Butter
    125 grams
  • Zahăr pudrăZahăr pudră
    1 cup
  • OuOu
    1 piece
  • Praf de coptPraf de copt
    0.3 teaspoon
  • VanilieVanilie
    0
  • Lapte lichidLapte lichid
    1 tablespoon
  • Pudră de cacaoPudră de cacao
    1 tablespoon
  • Gălbenuș de ouGălbenuș de ou
    1
  • DulceațăDulceață
    0.5 cup
  • SusanSusan
    0.5 cup

Pași

  1. 1

    Mix the butter with the sugar until well combined, add the egg and vanilla and stir, then add the baking powder and gradually incorporate the flour while kneading until the dough forms. "Do not over-knead" then refrigerate for ten minutes.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    30 min
  2. 2

    Prepare the topping, whisk the yolk, milk, and cocoa until mixed.

    5 min
  3. 3

    Roll out the dough to a thickness of 1 cm and cut into square pieces.

    5 min
  4. 4

    Place the pieces in a shallow baking tray lined with parchment paper.

    Ustensile necesare:
    Tavă de coptTavă de copt
    5 min
  5. 5

    Brush the surface of the pieces with the topping, and use a fork to create lines.

    Ustensile necesare:
    FurculițăFurculiță
    5 min
  6. 6

    Place the tray in a preheated oven at 180°C until cooked.

    40 min
  7. 7

    Once cooled, fill the pieces with jam on the edges and then dip in sesame.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat7 g
Proteine2 g
Carbohydrates15 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
FăinăFăinăper 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Grăsimi totale1 g
Carbohidrați76.31 g
Fibre alimentare2.7 g
Zaharuri totale0.3 g
Zahăr pudrăZahăr pudrăper 100g
Energie387 kcal
Carbohidrați100 g
Zaharuri totale100 g
OuOuper 100g
Energie155 kcal
Proteine12.6 g
Grăsimi totale10.6 g
Carbohidrați1.1 g
Zaharuri totale1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Seleniu30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
Praf de coptPraf de coptper 100g
Energie100 kcal
Carbohidrați25 g
VanilieVanilieper 100g
Energie288 kcal
Proteine0.1 g
Grăsimi totale0.1 g
Carbohidrați12.65 g
Lapte lichidLapte lichidper 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Grăsimi totale3.25 g
Carbohidrați4.8 g
Zaharuri adăugate4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Pudră de cacaoPudră de cacaoper 100g
Energie228 kcal
Proteine19.6 g
Grăsimi totale13.7 g
Carbohidrați57.9 g
Fibre alimentare37 g
Zaharuri totale1.8 g
Gălbenuș de ouGălbenuș de ouper 100g
Energie322 kcal
Proteine15.9 g
Grăsimi totale27.2 g
Carbohidrați0.6 g
Grăsimi saturate9.6 g
Colesterol1085 mg
DulceațăDulceațăper 100g
Energie250 kcal
Proteine0.3 g
Grăsimi totale0.1 g
Carbohidrați60 g
Zaharuri totale50 g
Fibre alimentare0.5 g
SusanSusanper 100g
Energie573 kcal
Proteine17 g
Grăsimi totale49 g
Carbohidrați23 g
Fibre alimentare11 g
Zaharuri totale0.3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#Desserts#Sesame#Jam