Sesame Squares

حيدرة النخليШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  2 cups
• Melted Butter
  125 grams
• Сахарная пудра
  1 cup
• Яйцо
  1 piece
• Разрыхлитель теста
  0.3 teaspoon
• Ваниль
  0
• Жидкое молоко
  1 tablespoon
• Какао-порошок
  1 tablespoon
• Яичный желток
  1
• Варенье
  0.5 cup
• Кунжут
  0.5 cup

Шаги

1. 1

   Mix the butter with the sugar until well combined, add the egg and vanilla and stir, then add the baking powder and gradually incorporate the flour while kneading until the dough forms. "Do not over-knead" then refrigerate for ten minutes.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   30 мин.
2. 2

   Prepare the topping, whisk the yolk, milk, and cocoa until mixed.

   5 мин.
3. 3

   Roll out the dough to a thickness of 1 cm and cut into square pieces.

   5 мин.
4. 4

   Place the pieces in a shallow baking tray lined with parchment paper.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
5. 5

   Brush the surface of the pieces with the topping, and use a fork to create lines.

   Необходимая посуда:

   Вилка

   5 мин.
6. 6

   Place the tray in a preheated oven at 180°C until cooked.

   40 мин.
7. 7

   Once cooled, fill the pieces with jam on the edges and then dip in sesame.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Углеводы25 g

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Какао-порошокна 100 г

Энергетическая ценность228 kcal

Белки19.6 g

Всего жиров13.7 g

Углеводы57.9 g

Пищевые волокна37 g

Всего сахаров1.8 g

Яичный желтокна 100 г

Энергетическая ценность322 kcal

Белки15.9 g

Всего жиров27.2 g

Углеводы0.6 g

Насыщенные жиры9.6 g

Холестерин1085 mg

Вареньена 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки0.3 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы60 g

Всего сахаров50 g

Пищевые волокна0.5 g

Кунжутна 100 г

Энергетическая ценность573 kcal

Белки17 g

Всего жиров49 g

Углеводы23 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров0.3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги