Sesame Squares

حيدرة النخليkuhar

Sestavine

• Moka
  2 cups
• Melted Butter
  125 grams
• Sladkor v prahu
  1 cup
• Jajce
  1 piece
• Prašek za pecivo
  0.3 teaspoon
• Vanilija
  0
• Tekoče mleko
  1 tablespoon
• Kakav v prahu
  1 tablespoon
• Jajčni rumenjak
  1
• Marmelada
  0.5 cup
• Sezam
  0.5 cup

Koraki

1. 1

   Mix the butter with the sugar until well combined, add the egg and vanilla and stir, then add the baking powder and gradually incorporate the flour while kneading until the dough forms. "Do not over-knead" then refrigerate for ten minutes.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   30 min
2. 2

   Prepare the topping, whisk the yolk, milk, and cocoa until mixed.

   5 min
3. 3

   Roll out the dough to a thickness of 1 cm and cut into square pieces.

   5 min
4. 4

   Place the pieces in a shallow baking tray lined with parchment paper.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   5 min
5. 5

   Brush the surface of the pieces with the topping, and use a fork to create lines.

   Potrebni pripomočki:

   Vilica

   5 min
6. 6

   Place the tray in a preheated oven at 180°C until cooked.

   40 min
7. 7

   Once cooled, fill the pieces with jam on the edges and then dip in sesame.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Sladkor v prahuna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Jajcena 100g

Energija155 kcal

Beljakovine12.6 g

Skupne maščobe10.6 g

Ogljikovi hidrati1.1 g

Skupni sladkorji1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Prašek za pecivona 100g

Energija100 kcal

Ogljikovi hidrati25 g

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati12.65 g

Tekoče mlekona 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Kakav v prahuna 100g

Energija228 kcal

Beljakovine19.6 g

Skupne maščobe13.7 g

Ogljikovi hidrati57.9 g

Prehranske vlaknine37 g

Skupni sladkorji1.8 g

Jajčni rumenjakna 100g

Energija322 kcal

Beljakovine15.9 g

Skupne maščobe27.2 g

Ogljikovi hidrati0.6 g

Nasičene maščobe9.6 g

Holesterol1085 mg

Marmeladana 100g

Energija250 kcal

Beljakovine0.3 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati60 g

Skupni sladkorji50 g

Prehranske vlaknine0.5 g

Sezamna 100g

Energija573 kcal

Beljakovine17 g

Skupne maščobe49 g

Ogljikovi hidrati23 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji0.3 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake