Ingredienser
Mel2 tasse- Beurre fondu125 gramme
- Sucre glace1 tasse
Æg1 pièce
Bagetpulver0.3 cuillère à café
Vanilje0
Flydende mælk1 cuillère à soupe- Cacao en poudre1 cuillère à soupe
Æggeblomme1
Konfiture0.5 tasse
Sesam0.5 tasse
Trin
- 1
Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à homogénéité, ajouter l'œuf et la vanille et remuer, ajouter la levure chimique et commencer à ajouter la farine progressivement en pétrissant jusqu'à former la pâte "ne pas trop pétrir" puis mettre au réfrigérateur pendant dix minutes.
30 minNødvendigt udstyr:
Blandeskål - 2
Préparer la garniture, fouetter le jaune, le lait et le cacao jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
5 min - 3
Étaler la pâte à une épaisseur de 1 cm et couper en carrés.
5 min - 4
Placer les morceaux dans une plaque à pâtisserie à bords bas sur du papier sulfurisé.
5 minNødvendigt udstyr:
Bagplade - 5
Badigeonner le dessus des morceaux avec la garniture, et à l'aide d'une fourchette, former des lignes.
5 minNødvendigt udstyr:
Gaffel - 6
Mettre la plaque au four préchauffé à 180°C jusqu'à cuisson.
40 min - 7
Lorsque cela a refroidi, farcir les morceaux de confiture sur les bords puis les plonger dans le sésame.
5 min
Ernæringsfakta
Melpr. 100gÆgpr. 100gBagetpulverpr. 100gVaniljepr. 100gFlydende mælkpr. 100gÆggeblommepr. 100gKonfiturepr. 100gSesampr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.