مواد تشکیل دهنده
آرد2 tasse- Beurre fondu125 gramme
- Sucre glace1 tasse
تخم مرغ1 pièce
پودر خمیر0.3 cuillère à café
وانیل0
شیر مایع1 cuillère à soupe- Cacao en poudre1 cuillère à soupe
زرده تخممرغ1
کنفیتور0.5 tasse
کنجد0.5 tasse
مراحل
- 1
Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à homogénéité, ajouter l'œuf et la vanille et remuer, ajouter la levure chimique et commencer à ajouter la farine progressivement en pétrissant jusqu'à former la pâte "ne pas trop pétrir" puis mettre au réfrigérateur pendant dix minutes.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
Préparer la garniture, fouetter le jaune, le lait et le cacao jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
5 دقیقه - 3
Étaler la pâte à une épaisseur de 1 cm et couper en carrés.
5 دقیقه - 4
Placer les morceaux dans une plaque à pâtisserie à bords bas sur du papier sulfurisé.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت - 5
Badigeonner le dessus des morceaux avec la garniture, et à l'aide d'une fourchette, former des lignes.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
چنگال - 6
Mettre la plaque au four préchauffé à 180°C jusqu'à cuisson.
40 دقیقه - 7
Lorsque cela a refroidi, farcir les morceaux de confiture sur les bords puis les plonger dans le sésame.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
آردper 100gتخم مرغper 100gپودر خمیرper 100gوانیلper 100gشیر مایعper 100gزرده تخممرغper 100gکنفیتورper 100gکنجدper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.