ShiTayibLogin
مربعات بالجنجلان

مربعات بالجنجلان

Raneem Al-Kuwari
Raneem Al-KuwariChef
Dessertsالجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية / North-African
Tastes:SweetFattyNutty
Prep Time
30 min
Cook Time
40 min
Total Time
70 min
Servings
60
Cost
Budget
Calories
120 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • FlourFlour
    2 كوب
  • زبدة مذوبة
    125 غرام
  • Powdered SugarPowdered Sugar
    1 كوب
  • EggEgg
    1 حبة
  • بايكينغ باودر
    0.3 ملعقة صغيرة
  • فانيليا
    0
  • Liquid milkLiquid milk
    1 ملعقة كبيرة
  • كاكاو بودرة
    1 ملعقة كبيرة
  • صفار بيضة
    1
  • JamJam
    0.5 كوب
  • SesameSesame
    0.5 كوب

Steps

  1. 1

    تخلط الزبده مع السكر حتى تتجانس، تضاف البيضه والفانيليا ويقلب، يوضع البيكنج باودر ويبدأ اضافه الدقيق تدريجيا مع التعجين حتى تتشكل العجين " لايجب الاكثار من العجن" ثم توضع بالثلاجه لعشر دقائق.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    30 min
  2. 2

    تجهز التغطيه، يخفق الصفار، الحليب والكاكا حتى يختلط.

    5 min
  3. 3

    تفرد العجينه بارتفاع 2"1 سم وتقطع بقطاعه مربعه.

    5 min
  4. 4

    توضع القطع في صينيه قصيره الحواف فوق ورق زبده.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    5 min
  5. 5

    يمسح سطح القطع بالتغطيه، وباستخدام شوكه تشكل خطوط.

    Required Tools:
    ForkFork
    5 min
  6. 6

    تدخل الصينية فرن محمي 180 حتى تستوي.

    40 min
  7. 7

    عندما تبرد، تحشى القطع بالمربى والأطراف ثم تغطس بالسمسم.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat7 g
Protein2 g
Carbohydrates15 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
FlourFlourper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
Fresh MushroomFresh Mushroomper 100g
Energy22 kcal
Protein3.1 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate3.3 g
Dietary Fiber1 g
Total Sugars0.5 g
Powdered SugarPowdered Sugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
EggEggper 100g
Energy155 kcal
Protein12.6 g
Total Fat10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Total Sugars1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selenium30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
Sugary Dried FruitsSugary Dried Fruitsper 100g
Energy300 kcal
Protein2 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate75 g
Dietary Fiber7 g
Total Sugars65 g
Candied fruitsCandied fruitsper 100g
Energy250 kcal
Protein0.5 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate65 g
Total Sugars60 g
Dietary Fiber2 g
Liquid milkLiquid milkper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Red PepperRed Pepperper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Sweet Red PepperSweet Red Pepperper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
JamJamper 100g
Energy250 kcal
Protein0.3 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate60 g
Total Sugars50 g
Dietary Fiber0.5 g
SesameSesameper 100g
Energy573 kcal
Protein17 g
Total Fat49 g
Carbohydrate23 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars0.3 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#حلويات#مربى#جنجلان