مربعات بالجنجلان

Raneem Al-KuwariKuhar

Sastojci

• Brašno
  2 كوب
• زبدة مذوبة
  125 غرام
• Puderni šećer
  1 كوب
• Jaje
  1 حبة
• بايكينغ باودر
  0.3 ملعقة صغيرة
• فانيليا
  0
• Tekuće mlijeko
  1 ملعقة كبيرة
• كاكاو بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• صفار بيضة
  1
• Marmelada
  0.5 كوب
• Susam
  0.5 كوب

Koraci

1. 1

   تخلط الزبده مع السكر حتى تتجانس، تضاف البيضه والفانيليا ويقلب، يوضع البيكنج باودر ويبدأ اضافه الدقيق تدريجيا مع التعجين حتى تتشكل العجين " لايجب الاكثار من العجن" ثم توضع بالثلاجه لعشر دقائق.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   30 min
2. 2

   تجهز التغطيه، يخفق الصفار، الحليب والكاكا حتى يختلط.

   5 min
3. 3

   تفرد العجينه بارتفاع 2"1 سم وتقطع بقطاعه مربعه.

   5 min
4. 4

   توضع القطع في صينيه قصيره الحواف فوق ورق زبده.

   Potreban pribor:

   Lim za pečenje

   5 min
5. 5

   يمسح سطح القطع بالتغطيه، وباستخدام شوكه تشكل خطوط.

   Potreban pribor:

   Vilica

   5 min
6. 6

   تدخل الصينية فرن محمي 180 حتى تستوي.

   40 min
7. 7

   عندما تبرد، تحشى القطع بالمربى والأطراف ثم تغطس بالسمسم.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Svježi gljivana 100g

Energija22 kcal

Proteini3.1 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati3.3 g

Dijetalna vlakna1 g

Ukupno šećera0.5 g

Puderni šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Jajena 100g

Energija155 kcal

Proteini12.6 g

Ukupno masti10.6 g

Ugljikohidrati1.1 g

Ukupno šećera1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Slatko sušeno voćena 100g

Energija300 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati75 g

Dijetalna vlakna7 g

Ukupno šećera65 g

Candied voćena 100g

Energija250 kcal

Proteini0.5 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati65 g

Ukupno šećera60 g

Dijetalna vlakna2 g

Tekuće mlijekona 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Crvena Paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Slatka crvena paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Marmeladana 100g

Energija250 kcal

Proteini0.3 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati60 g

Ukupno šećera50 g

Dijetalna vlakna0.5 g

Susamna 100g

Energija573 kcal

Proteini17 g

Ukupno masti49 g

Ugljikohidrati23 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera0.3 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake