ShiTayibLog in
مربعات بالجنجلان

مربعات بالجنجلان

Raneem Al-Kuwari
Raneem Al-Kuwaribucătar
Deserturiالجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية / North-African
Gusturi:DulceGrasNucos
Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
40 min
Timp total
70 min
Porții
60
Cost
Buget
Calorii
120 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • FăinăFăină
    2 كوب
  • زبدة مذوبة
    125 غرام
  • Zahăr pudrăZahăr pudră
    1 كوب
  • OuOu
    1 حبة
  • بايكينغ باودر
    0.3 ملعقة صغيرة
  • فانيليا
    0
  • Lapte lichidLapte lichid
    1 ملعقة كبيرة
  • كاكاو بودرة
    1 ملعقة كبيرة
  • صفار بيضة
    1
  • DulceațăDulceață
    0.5 كوب
  • SusanSusan
    0.5 كوب

Pași

  1. 1

    تخلط الزبده مع السكر حتى تتجانس، تضاف البيضه والفانيليا ويقلب، يوضع البيكنج باودر ويبدأ اضافه الدقيق تدريجيا مع التعجين حتى تتشكل العجين " لايجب الاكثار من العجن" ثم توضع بالثلاجه لعشر دقائق.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    30 min
  2. 2

    تجهز التغطيه، يخفق الصفار، الحليب والكاكا حتى يختلط.

    5 min
  3. 3

    تفرد العجينه بارتفاع 2"1 سم وتقطع بقطاعه مربعه.

    5 min
  4. 4

    توضع القطع في صينيه قصيره الحواف فوق ورق زبده.

    Ustensile necesare:
    Tavă de coptTavă de copt
    5 min
  5. 5

    يمسح سطح القطع بالتغطيه، وباستخدام شوكه تشكل خطوط.

    Ustensile necesare:
    FurculițăFurculiță
    5 min
  6. 6

    تدخل الصينية فرن محمي 180 حتى تستوي.

    40 min
  7. 7

    عندما تبرد، تحشى القطع بالمربى والأطراف ثم تغطس بالسمسم.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat7 g
Proteine2 g
Carbohydrates15 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
FăinăFăinăper 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Grăsimi totale1 g
Carbohidrați76.31 g
Fibre alimentare2.7 g
Zaharuri totale0.3 g
Ciupercă proaspătăCiupercă proaspătăper 100g
Energie22 kcal
Proteine3.1 g
Grăsimi totale0.3 g
Carbohidrați3.3 g
Fibre alimentare1 g
Zaharuri totale0.5 g
Zahăr pudrăZahăr pudrăper 100g
Energie387 kcal
Carbohidrați100 g
Zaharuri totale100 g
OuOuper 100g
Energie155 kcal
Proteine12.6 g
Grăsimi totale10.6 g
Carbohidrați1.1 g
Zaharuri totale1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Seleniu30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
Fructe uscate zaharisiteFructe uscate zaharisiteper 100g
Energie300 kcal
Proteine2 g
Grăsimi totale0.5 g
Carbohidrați75 g
Fibre alimentare7 g
Zaharuri totale65 g
Fructe confiateFructe confiateper 100g
Energie250 kcal
Proteine0.5 g
Grăsimi totale0.1 g
Carbohidrați65 g
Zaharuri totale60 g
Fibre alimentare2 g
Lapte lichidLapte lichidper 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Grăsimi totale3.25 g
Carbohidrați4.8 g
Zaharuri adăugate4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Ardei RoșuArdei Roșuper 100g
Energie20 kcal
Proteine1 g
Grăsimi totale0.2 g
Carbohidrați4.7 g
Zaharuri totale2 g
Fibre alimentare1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Ardei roșu dulceArdei roșu dulceper 100g
Energie20 kcal
Proteine1 g
Grăsimi totale0.2 g
Carbohidrați4.7 g
Zaharuri totale2 g
Fibre alimentare1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
DulceațăDulceațăper 100g
Energie250 kcal
Proteine0.3 g
Grăsimi totale0.1 g
Carbohidrați60 g
Zaharuri totale50 g
Fibre alimentare0.5 g
SusanSusanper 100g
Energie573 kcal
Proteine17 g
Grăsimi totale49 g
Carbohidrați23 g
Fibre alimentare11 g
Zaharuri totale0.3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#حلويات#مربى#جنجلان