Carrés farcis au Kiri

Zahra HaddadCuisinier

Ingrédients

• Crème
  175 grammes
• Farine
  1 tasse
• Poudre à lever
  1 cuillère à café
• Fromage Kiri pour la farce
  0

Mesures

1. 1

   Pétrir la farine avec la crème et la poudre à lever jusqu'à obtenir une pâte lisse, ajouter de la farine si nécessaire et pétrir à nouveau, puis laisser reposer un peu.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   15 minutes
2. 2

   Étaler la pâte sur une surface et couper en carrés, couper les triangles de Kiri en quatre morceaux, farcir les carrés de pâte avec le Kiri puis bien fermer.

   10 minutes
3. 3

   Faire frire les carrés farcis dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis les retirer et les saupoudrer de sucre avant de servir.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques