Carrés au sésame

حسين الأشرافKock

Ingredienser

• Mjöl
  2 tasse
• Beurre fondu
  125 grammes
• Sucre glace
  1 tasse
• Ägg
  1 pièce
• Bakpulver
  0.3 cuillère à café
• Vanilj
  0
• Flytande mjölk
  1 cuillère à soupe
• Cacao en poudre
  1 cuillère à soupe
• Äggula
  1 jaune
• Sylt
  0.5 tasse
• Sesam
  0.5 tasse

Steg

1. 1

   Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à homogénéité, ajouter l'œuf et la vanille et remuer, ajouter la poudre à lever et commencer à ajouter la farine progressivement en pétrissant jusqu'à former la pâte. "Ne pas trop pétrir" puis mettre au réfrigérateur pendant dix minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   10 min
2. 2

   Préparer la garniture, fouetter le jaune, le lait et le cacao jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.

   5 min
3. 3

   Étaler la pâte à une épaisseur de 0,5 cm et découper en carrés.

   5 min
4. 4

   Placer les morceaux dans une plaque à pâtisserie à bords bas sur du papier sulfurisé.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   5 min
5. 5

   Badigeonner le dessus des morceaux avec la garniture, et à l'aide d'une fourchette, former des lignes.

   Nödvändiga verktyg:

   Gaffel

   5 min
6. 6

   Mettre la plaque au four préchauffé à 180°C jusqu'à cuisson.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   10 min
7. 7

   Une fois refroidis, garnir les morceaux de confiture sur les bords puis les plonger dans le sésame.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Äggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Kolhydrater1.1 g

Totalt socker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Bakpulverper 100g

Energi100 kcal

Kolhydrater25 g

Vaniljper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater12.65 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Äggulaper 100g

Energi322 kcal

Protein15.9 g

Total fett27.2 g

Kolhydrater0.6 g

Mättat fett9.6 g

Kolesterol1085 mg

Syltper 100g

Energi300 kcal

Protein0.5 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater75 g

Totalt socker70 g

Sesamper 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fett49 g

Kolhydrater23 g

Kostfiber11 g

Totalt socker0.3 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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