Carrés au sésame

حسين الأشرافŞef

Malzemeler

• Un
  2 tasse
• Beurre fondu
  125 grammes
• Sucre glace
  1 tasse
• Yumurta
  1 pièce
• Kabartma tozu
  0.3 cuillère à café
• Vanilya
  0
• Sıvı süt
  1 cuillère à soupe
• Cacao en poudre
  1 cuillère à soupe
• Yumurta sarısı
  1 jaune
• Reçel
  0.5 tasse
• Susam
  0.5 tasse

Adımlar

1. 1

   Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à homogénéité, ajouter l'œuf et la vanille et remuer, ajouter la poudre à lever et commencer à ajouter la farine progressivement en pétrissant jusqu'à former la pâte. "Ne pas trop pétrir" puis mettre au réfrigérateur pendant dix minutes.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   10 dk
2. 2

   Préparer la garniture, fouetter le jaune, le lait et le cacao jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.

   5 dk
3. 3

   Étaler la pâte à une épaisseur de 0,5 cm et découper en carrés.

   5 dk
4. 4

   Placer les morceaux dans une plaque à pâtisserie à bords bas sur du papier sulfurisé.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   5 dk
5. 5

   Badigeonner le dessus des morceaux avec la garniture, et à l'aide d'une fourchette, former des lignes.

   Gerekli Aletler:

   Çatal

   5 dk
6. 6

   Mettre la plaque au four préchauffé à 180°C jusqu'à cuisson.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   10 dk
7. 7

   Une fois refroidis, garnir les morceaux de confiture sur les bords puis les plonger dans le sésame.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Kabartma tozu100g için

Enerji100 kcal

Karbonhidrat25 g

Vanilya100g için

Enerji288 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat12.65 g

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Yumurta sarısı100g için

Enerji322 kcal

Protein15.9 g

Toplam Yağ27.2 g

Karbonhidrat0.6 g

Doymuş Yağ9.6 g

Kolesterol1085 mg

Reçel100g için

Enerji300 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat75 g

Toplam Şeker70 g

Susam100g için

Enerji573 kcal

Protein17 g

Toplam Yağ49 g

Karbonhidrat23 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker0.3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler