مربعات بالجنجلان
شارك بتحضير مربعات بالجنجلان الشهية التي تجمع بين القوام الهش والحشوة اللذيذة من المربى. هذه الوصفة السهلة ستجعلك تبرز مهاراتك في المطبخ، وهي مثالية لتقديمها كتحلية مميزة في المناسبات أو كوجبة خفيفة لذيذة. دعنا نبدأ في صنع هذه الحلوى الرائعة التي ستأسرك بطعمها الفريد!
المكونات
دقيق2 كوب- زبدة مذوبة125 غرام
سكر بودرة1 كوب
بيضة1 حبة- بايكينغ باودر0.3 ملعقة صغيرة
- فانيليا0
حليب سائل1 ملعقة كبيرة- كاكاو بودرة1 ملعقة كبيرة
- صفار بيضة1 صفار
مربى0.5 كوب
سمسم0.5 كوب
الخطوات
- 1
اخلط الزبدة مع السكر حتى تتجانس المكونات، ثم أضف البيضة والفانيليا واستمر في التقليب. بعد ذلك، أضف البيكنج باودر وابدأ بإضافة الدقيق تدريجياً مع العجن حتى تتشكل العجينة، مع الحرص على عدم الإفراط في العجن. ضع العجينة في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
قم بتحضير التغطية عن طريق خفق صفار البيض مع الحليب والكاكاو حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
5 دقيقة - 3
افرد العجينة بسمك نصف سنتيمتر ثم قطعها إلى مربعات باستخدام قطاعة.
5 دقيقة - 4
ضع القطع في صينية قصيرة الحواف على ورق زبدة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 5
امسح سطح القطع بالتغطية، ثم استخدم شوكة لتشكيل خطوط على السطح.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
شوكة - 6
ادخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 7
عندما تبرد القطع، احشيها بالمربى من الوسط وعلى الأطراف، ثم اغمسها في السمسم.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
دقيقلكل 100غسكر بودرةلكل 100غبيضةلكل 100غحليب سائللكل 100غمربىلكل 100غسمسملكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ