مربعات بالجنجلان

مرزوق الطويلKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  2 كوب
• زبدة مذوبة
  125 غرام
• Puderzucker
  1 كوب
• Ei
  1 حبة
• بايكينغ باودر
  0.3 ملعقة صغيرة
• فانيليا
  0
• Flüssige Milch
  1 ملعقة كبيرة
• كاكاو بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• صفار بيضة
  1 صفار
• Marmelade
  0.5 كوب
• Sesam
  0.5 كوب

Schritte

1. 1

   تخلط الزبده مع السكر حتى تتجانس، تضاف البيضه والفانيليا ويقلب، يوضع البيكنج باودر ويبدأ اضافه الدقيق تدريجيا مع التعجين حتى تتشكل العجين " لايجب الاكثار من العجن" ثم توضع بالثلاجه لعشر دقائق.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
2. 2

   تجهز التغطيه، يخفق الصفار، الحليب والكاكا حتى يختلط.

   5 Min
3. 3

   تفرد العجينه بارتفاع 2\/1 سم وتقطع بقطاعه مربعه.

   5 Min
4. 4

   توضع القطع في صينيه قصيره الحواف فوق ورق زبده.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   5 Min
5. 5

   يمسح سطح القطع بالتغطيه، وباستخدام شوكه تشكل خطوط.

   Benötigte Werkzeuge:

   Gabel

   5 Min
6. 6

   تدخل الصينية فرن محمي 180 حتى تستوي.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   10 Min
7. 7

   عندما تبرد، تحشى القطع بالمربى والأطراف ثم تغطس بالسمسم.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Puderzuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Marmeladepro 100g

Energie250 kcal

Proteine0.3 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate60 g

Gesamtzucker50 g

Ballaststoffe0.5 g

Sesampro 100g

Energie573 kcal

Proteine17 g

Gesamtfett49 g

Kohlenhydrate23 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker0.3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags