مربعات بالجنجلان

مرزوق الطويلΣεφ

Συστατικά

• Αλεύρι
  2 كوب
• زبدة مذوبة
  125 غرام
• Ζάχαρη άχνη
  1 كوب
• Αυγό
  1 حبة
• بايكينغ باودر
  0.3 ملعقة صغيرة
• فانيليا
  0
• Υγρό γάλα
  1 ملعقة كبيرة
• كاكاو بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• صفار بيضة
  1 صفار
• Μαρμελάδα
  0.5 كوب
• Σουσάμι
  0.5 كوب

Βήματα

1. 1

   تخلط الزبده مع السكر حتى تتجانس، تضاف البيضه والفانيليا ويقلب، يوضع البيكنج باودر ويبدأ اضافه الدقيق تدريجيا مع التعجين حتى تتشكل العجين " لايجب الاكثار من العجن" ثم توضع بالثلاجه لعشر دقائق.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   10 λεπτά
2. 2

   تجهز التغطيه، يخفق الصفار، الحليب والكاكا حتى يختلط.

   5 λεπτά
3. 3

   تفرد العجينه بارتفاع 2\/1 سم وتقطع بقطاعه مربعه.

   5 λεπτά
4. 4

   توضع القطع في صينيه قصيره الحواف فوق ورق زبده.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   5 λεπτά
5. 5

   يمسح سطح القطع بالتغطيه، وباستخدام شوكه تشكل خطوط.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Πηρούνι

   5 λεπτά
6. 6

   تدخل الصينية فرن محمي 180 حتى تستوي.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   10 λεπτά
7. 7

   عندما تبرد، تحشى القطع بالمربى والأطراف ثم تغطس بالسمسم.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Ζάχαρη άχνηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Αυγόανά 100g

Ενέργεια155 kcal

Πρωτεΐνη12.6 g

Συνολικά λιπαρά10.6 g

Υδατάνθρακες1.1 g

Συνολικά σάκχαρα1.1 g

Βιταμίνη D2.1 mcg

Σελήνιο30.8 mcg

Βιταμίνη B121 mcg

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Μαρμελάδαανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη0.3 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες60 g

Συνολικά σάκχαρα50 g

Φυτικές ίνες0.5 g

Σουσάμιανά 100g

Ενέργεια573 kcal

Πρωτεΐνη17 g

Συνολικά λιπαρά49 g

Υδατάνθρακες23 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες