مربعات بالجنجلان

مرزوق الطويلŞef

Malzemeler

• Un
  2 كوب
• زبدة مذوبة
  125 غرام
• Toz Şeker
  1 كوب
• Yumurta
  1 حبة
• بايكينغ باودر
  0.3 ملعقة صغيرة
• فانيليا
  0
• Sıvı süt
  1 ملعقة كبيرة
• كاكاو بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• صفار بيضة
  1 صفار
• Reçel
  0.5 كوب
• Susam
  0.5 كوب

Adımlar

1. 1

   تخلط الزبده مع السكر حتى تتجانس، تضاف البيضه والفانيليا ويقلب، يوضع البيكنج باودر ويبدأ اضافه الدقيق تدريجيا مع التعجين حتى تتشكل العجين " لايجب الاكثار من العجن" ثم توضع بالثلاجه لعشر دقائق.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   10 dk
2. 2

   تجهز التغطيه، يخفق الصفار، الحليب والكاكا حتى يختلط.

   5 dk
3. 3

   تفرد العجينه بارتفاع 2\/1 سم وتقطع بقطاعه مربعه.

   5 dk
4. 4

   توضع القطع في صينيه قصيره الحواف فوق ورق زبده.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   5 dk
5. 5

   يمسح سطح القطع بالتغطيه، وباستخدام شوكه تشكل خطوط.

   Gerekli Aletler:

   Çatal

   5 dk
6. 6

   تدخل الصينية فرن محمي 180 حتى تستوي.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   10 dk
7. 7

   عندما تبرد، تحشى القطع بالمربى والأطراف ثم تغطس بالسمسم.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Toz Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Reçel100g için

Enerji250 kcal

Protein0.3 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat60 g

Toplam Şeker50 g

Diyet Lifi0.5 g

Susam100g için

Enerji573 kcal

Protein17 g

Toplam Yağ49 g

Karbonhidrat23 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker0.3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler