Murbain
Simge Koçyiğitխոհարար
A delicious recipe of shrimp and rice with lentils and coriander.
Համեր:ՈւմամիՀողեղենԿծուՏտիպ
Նախապատրաստական ժամանակը
20 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
20 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
40 րոպե
Ծառայություններ
7
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
450 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
Խեցգետին1 kilogram
Բրինձ2 cup
Կանաչ լոբի1 cup
Թարմ կորիանդր2 bunch- Chicken broth cube1 cube
Սոխ2 large- Garlic, grated4 clove
Կաթնային յուղ1 tablespoon- Loomi (dried black lime)1 piece
Սև պղպեղ0.3 teaspoon
Կուրկումա0.3 teaspoon
Կարի1.5 teaspoon
Քայլեր
- 1
Fry the onion in oil until golden, add the grated garlic, shrimp, curry, turmeric, black pepper, and dried lime, and fry well.
20 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 2
Add the lentils and rice on top of the shrimp while stirring, pour boiling water over it, let it boil until the water evaporates, then reduce the heat very low and let it sit for five minutes before serving.
20 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
10 g
25 g
60 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Խեցգետին100գ-ի համարԲրինձ100գ-ի համարԿանաչ լոբի100գ-ի համարԹարմ կորիանդր100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարԿաթնային յուղ100գ-ի համարՍև պղպեղ100գ-ի համարԿուրկումա100գ-ի համարԿարի100գ-ի համար
Խեցգետին100գ-ի համար99 kcal
24 g
0.3 g
0.2 g
Բրինձ100գ-ի համար130 kcal
2.7 g
0.3 g
28.2 g
0.4 g
0.1 g
Կանաչ լոբի100գ-ի համար116 kcal
9 g
0.4 g
20.1 g
8 g
1 g
1.27 mg
181 mcg
3.33 mg
Թարմ կորիանդր100գ-ի համար23 kcal
2.97 g
0.52 g
3.67 g
2.8 g
0.87 g
Սոխ100գ-ի համար40 kcal
1.1 g
0.1 g
9.34 g
1.7 g
4.24 g
Կաթնային յուղ100գ-ի համար884 kcal
100 g
13.5 g
24 g
57 g
Սև պղպեղ100գ-ի համար250 kcal
10 g
4 g
64 g
25 g
Կուրկումա100գ-ի համար354 kcal
7.83 g
9.88 g
64.93 g
22.7 g
3.2 g
Կարի100գ-ի համար325 kcal
12 g
9 g
65 g
25 g
3 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԱռանց գլյուտենիԱռանց կաթնամթերքի