Moussaka with Eggplant, Cheese, and Cream

نوف يافعŞef

Malzemeler

• Minced meat
  400 grams
• One large eggplant
  1 piece
• Potatoes
  3 pieces
• Sarımsak
  2 cloves
• Tomatoes
  2 pieces
• One medium onion
  1 piece
• Cheese, Al-Baqarat
  2 tablespoons
• Krema
  0.8 cup
• Baharatlar
  1 teaspoon
• Chicken broth cube, Maggi
  1 cube

Adımlar

1. 1

   Fry the potato and eggplant cubes in oil, then remove them and place them on paper to absorb the oil.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
2. 2

   In a pan over heat, add oil with the onion, then add the minced meat and stir until the meat changes color.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
3. 3

   Add the tomatoes until they are cooked, then add the garlic, spices, and broth cube, and stir.

   5 dk
4. 4

   In a baking dish, place half of the fried potatoes and eggplant, then add the meat mixture on top, followed by the remaining fried potatoes and eggplant.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Baking Dish

   5 dk
5. 5

   Mix the cheese with the cream and add lemon juice, then spread the mixture over the top of the baking dish.

   5 dk
6. 6

   Place the dish in a preheated oven until the top is browned.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Sarımsak100g için

Enerji100 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat20 g

Diyet Lifi5 g

Toplam Şeker3 g

Krema100g için

Enerji340 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ36 g

Karbonhidrat3 g

Toplam Şeker3 g

Baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler